Семейство состоит из одного рода (Acestrorhynchus) и 14 видов, называемых пресноводными барракудами. Рыбы имеют щуковидное тело и острые зубы. Размеры варьируются от 20 до 40 см. Обитают ацестроринховые в реках с черной или прозрачной водой Южной Америки. Питаются более мелкими рыбками, но в период засухи едят насекомых и их личинок. Предпочитают песчаные или илистые грунты. Ниже приведу примеры биотопов некоторых видов:
A.falcatus встречается только в крупных реках и притоках. Вода черная с большим количеством гуминовых кислот. Соседями являются: цихлиды – Bujurquina syspilos, Geophagus altifrons, тетраодон – Colomesus asellus, сомы – Corydoras armatus, C.trilineatus, Otocinclus vittatus, Lamontichthys filamentosus, Rineloricaria lanceolata, Hemiodonichthys acipenserinus, харациновые, многие из которых являются добычей этого хищника – Hemigrammus ocellifer, Hyphessobrycon bentosi, Leptagoniates pi, Moenkhausia oligolepis, Prionobrama filligera, Tetragonopterus argenteus, Triportheus angulatus, Aphyocharax alburnus, Leporinus friderici, Thoracocharax stellatus.
A.falcirostris также предпочитает большие реки с черной водой. Соседями являются: цихлиды – Uaru fernandezyepezi, Satanoperca demon, Mesonauta insignis, Heros severus, Biotodoma wavrini, сомы – Corydoras delphax, Platydoras costatus, Baryancistrus beggini, Hypancistrus inspector, Panaque maccus, P.nigralineatus, харациновые – Hemigrammus rhodostomus, H.stictus, Hyphessobrycon sweglesi, Pristella maxillaris, Copella nattereri, красный неон.