В семействе (19 видов) всего один род – Anguilla. Распространены в пресных водоемах Европы, Азии, Северной и Центральной Америке, Африке, Австралии, Новой Зеландии, Новой Гвинеи. Обитают в пресной воде, а на нерест отправляются в море. Размеры варьируются от 50 см до 185 см. Угри ведут ночной хищнический образ жизни. Подвиды имеют A.australis, A.bicolor и A.bengalensis. Населяют различные биотопы. Причем, один и тот же вид может занимать различные экологические ниши. Живой пример – A.bengalensis, который встречается в солоноватых эстуарных водах, в реках с илистым дном и мутной водой и в реках с чистой, прозрачной водой и каменистым основанием. В реках и озерах с мутной водой облюбовали A.rostrata и A.obscura. A.bicolor предпочитает болота, дно которых завалена коряжником. Заплывает и в ручьи, связанные с болотами. На очень быстром течение и скальном рельефе живет A.malgumora. Но большинство угрей предпочитают чистую, прозрачную воду и каменистый грунт. A.dieffenbachii населяет именно такие биотопы. Европейский угорь – A.anguilla также может заселять различные экосистемы. Встречается он в солоноватых заливах, реках и озерах. Есть сведения, что угри могут проникать в замкнутые небольшие водоемы, наподобие прудов. Посещают рыбы такие водоемы временно, если те находятся недалеко от основных систем – рек, озер. Делают они это по ночам в сырую погоду, переползая по влажной траве. A.mossambica может преодолевать небольшие водопады и каскады. Угри могут зарываться в мягкий грунт, но предпочитают укрытия – корягу, заросли растительности, большой камень, расщелина в скале. Ведут ночной образ жизни. Днем отсиживаются в укрытиях. Питаются рыбой, ракообразными, моллюсками, насекомыми и их личинками, земноводными. Не брезгуют и падалью. Считаются лучшими дегустаторами запахов, поэтому дохлую рыбку в темноте, ночью находят без проблем. Вырастают от 50 до 185 см.
